ลิ้มรสอาหารทะเล sea food แสนอร่อย ที่ “Bangkok Sea View”

ร้านอาหาร “ บางกอก ซีวิว (Bangkok Sea View) เป็นร้านอาหารทะเลที่มีชื่อเสียงมาช้านาน แถมยังมีบรรยากาศที่โรแมนติกที่สุดแห่งหนึ่งในกรุงเทพฯ ด้วยสถานที่ตั้งไม่เหมือนร้านอาหารทะเลอื่นๆ ซึ่งร้านนี้ตั้งตระหง่านอยู่กลางน้ำทะเลอ่าวไทย ในจุดที่ใครๆก็นิยมมาชมวิวทะเลกัน ดั้งเดิมพื้นที่บริเวณนี้เคยเป็นพื้นดินมาก่อน แต่เนื่องด้วยโดนน้ำทะเลกัดเซาะลงไปเรื่อยๆจนพื้นดินหายไปกลายเป็นแม่น้ำแทน

ร้านนี้เปิดขึ้นมาได้มากกว่า 10 ปี เริ่มจากแนวคิดของเจ้าของร้านที่ต้องการอยากพัฒนาพื้นที่ละแวกนี้ให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ และเป็นสถานที่พักผ่อนให้กับคนกรุงเทพฯ พร้อมกับฟื้นฟูสภาพแวดล้อมให้สมบูรณ์เหมือนสมัยก่อน

 

 

การจะเข้าไปรับประทานอาหารจะต้องนั่งเรือเข้าไปที่ร้าน ซึ่งระหว่างทางจะพบกับวิวสวยๆของป่าชายเลนและบ้านเรือนหลากหลายสีสันสดใสของชาวบ้านตลอดสองข้างทางอย่างเพลิดเพลินใจ เมื่อถึงร้านบางกอก ซีวิว ก็ต้องตกตะลึงแทบไม่น่าเชื่อเลยว่าจะพบร้านอาหารที่แวดล้อมไปด้วยน้ำอยู่ในกรุงเทพฯ

นอกจากบรรยากาศของร้านที่น่าสนใจแล้ว เรื่องอาหารของทางร้านก็ไม่เป็นสองรองใคร บอกได้คำเดียวว่าโดนใจคนชอบอาหารทะเลแบบสุดๆ เพราะที่นี้วัตถุดิบเน้นใช้อาหารทะเลสดๆจากสะพานปลามาปรุงเป็นเมนูรสเด็ดที่ล้วนแล้วแต่ทำให้ท้องร้องจ้อก..

ส่วนเมนูแนะนำของร้านบางกอก ซีวิว เริ่มต้นจาก “ปูผัดผงกะหรี่โบราณ” ถึงแม้จะไม่ใสไข่ แต่รับรองความอร่อยเด็ด ทางร้านนำปูทะเลสดมาต้มจนสุกได้สีส้มสวย แล้วไปผัดคลุกเคล้ากับเครื่องผงกะหรี่ผสมด้วยต้นหอมลงไปผัดให้เข้ากันด้วย เมื่อยกออกมาเสิร์ฟร้อนๆจะได้ผงกะหรี่ลอยมาตั้งแต่ในครัว เนื้อปูแน่นๆ กินกับข้าวสวยร้อนๆ เอาอะไรมาแลกก็ไม่ยอม

เมนูต่อไปคือ “ปลากะพงทอดน้ำปลา” ทางร้านนำปลากะพงตัวใหญ่ขาวสดๆมาแล่และแบะออก หลังจากนั่นก็เอาลงไปทอดในน้ำมันร้อนๆจนเป็นสีเหลืองกรอบ พร้อมกับราดด้วยน้ำปลาสูตรพิเศษจากทางร้านแบบขลุกขลิก เสิร์ฟคู่กับเครื่องเคียงยำมะม่วงกินด้วยกัน จานนี้รับรองว่าคุ้มค่ากับราคา เนื้อปลากะพงของที่นี้สดมากจริงๆกรอบนอก นุ่มใน ชุ่มฉ่ำไปด้วยน้ำปลาหวานๆเค็มๆ ยิ่งมากินคู่กับยำมะม่วงรสเปรี้ยวๆหวานๆ เข้ากันมากกว่าอะไรในโลกเสียอีก

หากใครอยากมาลิ้มรสอาหารแสนอร่อยบรรยากาศดีๆที่ร้านบางกอก ซีวิว แนะนำว่าควรโทรเช็คเวลารอบเรือก่อน จะได้ไม่ต้องเสียเวลารอนาน หรือถ้าไปช่วงพระอาทิตย์ใกล้ตกดิน ก็ยิ่งเพิ่มความโรแมนติกให้กับคู่รักมากไปอีกต่างหากคะ